We wrześniu 2006 roku nastąpiło uroczyste otwarcie pleszewskiego Muzeum Piekarstwa - jednego z niewielu tego typu w Polsce.

Jego założyciele - państwo Grażyna i Tomasz Vogtowie, spełnili w ten sposób swoje marzenie - ocalili od zapomnienia spuściznę kilku pokoleń rodu piekarzy. "Urodziliśmy się w piekarni, a w naszych żyłach mamy kwas", żartował pan Tomasz, a licznie przybyli na uroczystość goście podziwiali zgromadzone eksponaty.

Vogtów ród przez pokolenia

Znany jest z chleba pieczenia.

W dawnym osiemnastym wieku

Zabrali się do wypieku.

Odtąd pod pleszewskim niebem

Zapachniało Vogtów chlebem.

Do tego doszły słodkości -

Torty, lody - mniam - pyszności!

Piekarniom Vogtów cukiernie

Odtąd towarzyszyły wiernie.

I firma się rozwijała -

Przez Tomasza i Michała,

A że Jan od nich nie inny

Też przejął biznes rodzinny.

Dziś, choć zakład nowoczesny

Wspominamy przodków wczesnych,

Bo to dzięki ich trudowi

Vogtów sklepów aż się mrowi.

By pamiętać o ich celu,

Tomasz otworzył muzeum.

I choć wiele się zmieniło -

Ciasto i chleb Waszą siłą

A to niech się już nie zmienia,

Karmcie dalsze pokolenia!

Anna Bartkowska